Der Altmühlsee Radweg Nr. 8 ist ein auf 38 km angelegter Rundweg, der in Ornbau startend über Weidenbach, Merkendorf, Wolframs-Eschenbach, Mitteleschenbach bis nach Muhr am See führt. Über Streudorf und Mörsach geht es, entlang des Altmühlzuleiters, zurück in die kleinste Stadt Mittelfrankens.